"אתמול ראיתי את 'ניחוח אישה' בכיכובו של אל פצ'ינו בתפקיד פורש הצבא העיוור והפסימי בשל עולמו החשוך, ובאחת הסצנות הוא פונה למלווהו הצעיר ואומר לו: 'תן לי סיבה אחת להמשיך ולחיות,' והמלווה המסור והנאמן עונה לו: 'אתן לך לפחות שתיים - אתה נוהג בלמבורגיני בצורה מעולה, ואתה רקדן טנגו מעולה,' וזה החזיר את סם החיים לאיש, ואני אומר לכם, בואו נרקוד את החיים, כי לכל אחד מאיתנו יש יותר משתי סיבות לאהוב אותם... אני מזמן הגעתי למסקנה הזו..."
כך כתב גבי בבלוג שלו "ניצחון האופטימיות".
"מה הדבר הטוב שקרה לך השבוע?" היה אבא שואל בכל ארוחת שישי או שבת בצוהריים כדי להפיק מאיתנו, ילדיו, חיוביות, אופטימיות ושמחה. כשחלה בסרטן הוא שם לעצמו למטרה לעשות זאת למען כולם – כל מי שירצה לקרוא ממה שיש לו לשתף - כי "אין על העוצמה של השיתוף", נהג לומר. בי תוראל ז"ל היה איש של ופטימיות וניצחון, של רוויה מחצי הכוס המלאה. אני - ענבל כצמן, בתו של האיש העוצמתי הזה, מטפלת בשיטת NLP מדריכת מיינדפולנס - מביאה לידיכם את הספר הזה כדי שגם אתם תתמלאו מחצי הכוס המלאה ותזכרו שאפשר לנצח בענק בעזרת אמונה וחיוך.
הספר ניצחון האופטימיות הוא מקבץ כתבים מתוך הבלוג של גבי, המשקפים את נקודת מבטו האופטימית ומזמינים להתמלא בהרבה-הרבה השראה. גבי כתב: "האופטימיות קיימת בכל אחד מאיתנו", ולאורה הוא בחר לחיות, בחר להיות מאושר.