קייט ווטסון היא בחורה בת 27, רואת חשבון מכופתרת ורצינית. החצאיות שלה תמיד מגוהצות ומסודרות, השיער תמיד אסוף בפקעת הדוקה. קייט עובדת בחברת ענק, עוסקת במאזנים ובחישובים, בדוחות שנתיים ובטורים של רווח והפסד. למעשה קייט עושה הכול כדי להסתיר את היופי שלה, ולחיות כמה שיותר רחוק מהדרך שבה אמה חיה. כל החיים של אמה סבבו סביב המראה שלה, וכך גם פרנסתה. וקייט? קייט רוצה להיות שונה, כל כך שונה שהיא ההיפך הגמור. אישה חזקה, קפדנית, מעונבת. אישה שלא נותנת שום מקום למראה החיצוני שלה. אבל כמה שלא תנסה להסתיר את היופי, מתחת לפני השטח הוא תמיד צף ומבצבץ...
העבודה עבור אלסנדרו פרדה, המנכ"ל, הבוס הגדול, מערערת את קייט ואת כל מה שתמיד חשבה על עצמה. וגם הוא, גבר של נשים, גבר שרגיל שנשים תמיד נופלות לרגליו ועושות הכול כדי לפתות אותו, מופתע מההתנהגות של קייט. כאן מתחילה העלילה של להסתיר את היופי מאת קאת'י וויליאמס.
בעזרת המפגש הזה בין שני אנשים כל כך הפוכים האחד מהשנייה, קאת'י וויליאמס נוגעת בנקודות הכי רגישות בתרבות שלנו. תרבות שמצד אחד רואה בנשים יצור מיני, ומצד שני דורשת מהן להדחיק כל יצריות. לאורך "להסתיר את היופי" קייט לומדת להכיר את עצמה מחדש, דרך התשוקה והרומנטיקה.
להסתיר את היופי מאת קאת'י וויליאמס הוא רומן סוחף, מקסים ומלא בתשוקה.