הים שלנו
0 דירוגים

הים שלנו

גיל ססובר


שנת הוצאה:04/2014
מספר עמודים:132
על הספר

הספר הדיגיטלי קריא באופן מיטבי כאשר מכשיר הקריאה במצב מאוזן

'הים שלנו' הוא שיר הלל ליורדי הים ולדגה האזורית. הוא מיועד לדייגים, לחובבי דיג ולכל מי שמעוניין להרחיב מעט את ידיעותיו באשר למה שיש פה בים. הספר מספר את ספור הדיג בעולם ובארץ ומביא תמונה עדכנית על מצב הדיג בישראל כיום – סוגי הדיג המסחריים, גודל הצי, מצב מיני הדגים השונים, ניהול ממשק הדיג כיום ומה ניתן וצריך לעשות על מנת שיהיו כאן דגים בעוד שלושים ומאה שנים.

'הים שלנו' כולל מגדיר מלא לדגי המאכל הנפלאים שיש לנו כאן בים התיכון. תמצאו כאן שפע מתכונים לדגים נאים, מטוגנים, צלויים, מעושנים, מיובשים וכבושים, והכי חשוב, תכירו לא מעט דגים מפתיעים שעדיין לא זכו להכרה הקולינרית לה הם ראויים.

 
אנחנו ממש אהבנו!0 דירוגים