הוספה לסל! קנייה מהירה

לבשל בקלות עם רות

רות קרוואני


         
שנת הוצאה 2010
מס' עמודים 231
טעימה מהספר

על הספר

"יש קלישאה על בישול שאומרת שכשמוסיפים פנימה אהבה, זה הכי טעים בעולם. מה לעשות- קלישאות הפכו להיות כאלה, כי הן פשוט נכונות. אני זכיתי לטעום את האוכל הכי טעים בעולם על שולחנה של רותי קרוואני. היה לי מזל.ואם תקראו את הספר המקסים שהיא כתבה, גם לכם יהיה מזל כזה". (גיל חובב, מתוך פתח דבר לספר) ספרה של רות קרוואני נולד מתוך תעוזה, נחישות והתמדה של אישה שהגשימה חלום. ספר זה נועד לשבור מחסומים, לאלו שלא בטוחים כיצד מפעילים את התנור, לאלה המתוסכלים מהמחשבה על הכנת קוסקוס או בצק שמרים, לאלו שרגליהם רועדות כשהם מתקרבים למטבח. ספר זה ינסה לגרום לכם להתאהב בבישול ובאפייה או לפחות להפסיק לפחד מהם.  הספר מכיל מגוון רחב ועשיר של מתכונים מעולם הבישול והאפייה. כל פרק מתחיל במתכונים בסיסיים כמו אורז לבן או טוסט וממשיך במתכונים עשירים, בהם סלטי חציל, צלי בקר, קוסקוס ובצק שמרים. ייחודו של הספר, מעבר למגוון הגדול שבו, הוא בשפה היומיומית בו נכתב, תוך שמירה על פירוט קפדני, עבור כל מי שרגלו טרם דרכה במטבח.  כמו כן, הספר משלב טיפים לקניית בשר, לקניית דגים, ולשימוש בצמחי תבלין.בנוסף, בין דפי המתכונים והתמונות המרהיבות מתחבאים "תבלינים לחיים" הגיגים ועצות לחיים של רות קרוואני בנושאים כמו גידול ילדים, הבראה כלכלית וזוגיות. רות חולקת את ניסיונה אישי, ולא מהססת לשלב סיפורים אישיים מחיי המשפחה הפרטית שלה. רות קרוואני כותבת אליכם מניסיונה האישי, כאשר עד לפני שני עשורים בקושי ידעה לבשל שלושה מתכונים, היום, היא מאוהבת בבישול ואפייה, בעלת קייטרינג משפחתי ומעבירה סדנאות בישול. את הספר הזה היא מעניקה לכם באהבה.  
קרא/י עוד..  
שכחת סיסמא?

הזינו את כתובת המייל שלכם לקבלת מייל לשחזור סיסמה


שליחה