הים שלנו | לרכישה באינדיבוק
הים שלנו

הים שלנו

שנת הוצאה: 04/2014
מס' עמודים: 132
איך תרצ/י את הספר שלך?
- 35
- 80

הספר הדיגיטלי קריא באופן מיטבי כאשר מכשיר הקריאה במצב מאוזן

'הים שלנו' הוא שיר הלל ליורדי הים ולדגה האזורית. הוא מיועד לדייגים, לחובבי דיג ולכל מי שמעוניין להרחיב מעט את ידיעותיו באשר למה שיש פה בים. הספר מספר את ספור הדיג בעולם ובארץ ומביא תמונה עדכנית על מצב הדיג בישראל כיום – סוגי הדיג המסחריים, גודל הצי, מצב מיני הדגים השונים, ניהול ממשק הדיג כיום ומה ניתן וצריך לעשות על מנת שיהיו כאן דגים בעוד שלושים ומאה שנים.

'הים שלנו' כולל מגדיר מלא לדגי המאכל הנפלאים שיש לנו כאן בים התיכון. תמצאו כאן שפע מתכונים לדגים נאים, מטוגנים, צלויים, מעושנים, מיובשים וכבושים, והכי חשוב, תכירו לא מעט דגים מפתיעים שעדיין לא זכו להכרה הקולינרית לה הם ראויים.

עוד על ספר זה

חוות דעת

אין עדיין חוות דעת.

היה הראשון לכתוב סקירה “הים שלנו”

בקרוב…

בקרוב…

יליד ,1973 חיפה. חי ביפו.

ב1999 הקים את חברת ההפקות "זיגוטה.".

בשנת 2004 יזם הפיק והוציא לאור את ספר הבישול "7 ארוחות פיתוי" עם מאיר אדוני.

היה שותף כמפיק במספר סרטים ביניהם "חופשת קיצ" של דוד וולך, זוכה פרס הסרט הטוב ביותר פסטיבל טרייבקה, "לבנון"  של שמוליק מעוז, זוכה פרס הסרט הטוב ביותר פסטיבל וונציה, וב2012 מפיק שותף בסרט "ד"ר פומרנצ" של אסי דיין.

מחבר הספרים "הזכות ליתמות" ו"משתה," 2012. בהוצאת כנרת זמורה ביתן.

 

בשנים האחרונות משמש כמזכיר יו"ר עמותת דייגי יפו.

X